Cejlónsky škoricový prášok. 50 g

Cejlónska škorica, tiež známa ako „pravá škorica“, má mnoho vlastností, vďaka ktorým je obľúbená vo varení aj v tradičnej medicíne. Nižšie je uvedený popis jej hlavných vlastností: Vlastnosti škorice cejlónskej: Antioxidačné pôsobenie: škorica cejlónska je bohatá na antioxidanty, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom a chránia bunky pred oxidačným stresom. Považuje sa za zdravšie ako kasia, pretože obsahuje menej kumarínu a vysoký obsah antioxidantov. Protizápalové pôsobenie: Zlúčeniny obsiahnuté v cejlónskej škorici majú protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť znížiť zápal v tele. Regulácia hladiny cukru v krvi: Cejlónska škorica môže pomôcť zlepšiť citlivosť na inzulín a regulovať hladinu cukru v krvi, vďaka čomu je prospešná pre ľudí s cukrovkou 2. typu. Zlepšite kardiovaskulárne zdravie: Cejlónska škorica môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu a triglyceridov v krvi, čím podporuje kardiovaskulárne zdravie. Antimikrobiálne a antibakteriálne pôsobenie: Má vlastnosti, ktoré pomáhajú bojovať proti baktériám a choroboplodným zárodkom, vďaka čomu je užitočný na dezinfekciu potravín a udržiavanie ústnej hygieny. Podpora trávenia: Cejlónska škorica môže pomôcť zmierniť gastrointestinálne poruchy, ako sú poruchy trávenia a nadúvanie. Zdravie: Niektoré štúdie ukázali, že zlúčeniny v cejlónskej škorici môžu mať ochranný účinok proti neurodegeneratívnym ochoreniam, ako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba. Protirakovinové vlastnosti: Výskum ukázal, že cejlónska škorica môže pomôcť predchádzať rakovine tým, že potláča rast rakovinových buniek. Pôvod a kvalita: Cejlónska škorica pochádza z kôry stromu Cinnamomum verum, ktorý je endemický na Cejlóne (dnešná Srí Lanka). Je známa svojou vysokou kvalitou, jemnou vôňou a jemne sladkastou chuťou v porovnaní s obyčajnou kasiovou škoricou. Tieto vlastnosti robia z cejlónskej škorice mimoriadne cennú ingredienciu ako vo varení, tak aj v prírodnej medicíne.